maraschino liqueur
Định nghĩa
Danh từ:
- Rượu mùi maraschino: Một loại rượu mùi trong suốt, không màu, được chưng cất từ nước ép lên men của quả anh đào dại marasca đắng. Loại rượu này có hương vị ngọt nhẹ, hơi đắng và thường được dùng trong pha chế cocktail hoặc làm hương liệu cho món tráng miệng.
Ví dụ sử dụng
- (Người pha chế đã thêm một chút rượu mùi maraschino vào ly cocktail để tạo hương anh đào nhẹ nhàng.)
- (Rượu mùi maraschino là thành phần chính trong các loại cocktail cổ điển như Aviation.)
Các cách sử dụng nâng cao
- Dùng trong ẩm thực: Rượu mùi maraschino thường được dùng để tạo hương vị cho bánh ngọt, kem, hoặc các món tráng miệng Ý như tiramisu biến tấu.
- Phân biệt với cherry liqueur: Không giống như rượu mùi anh đào thông thường (cherry liqueur), maraschino liqueur có vị khô và đắng hơn do được làm từ anh đào marasca đắng.
Biến thể và từ gần giống
- Maraschino cherry (n): Quả anh đào maraschino thường được ngâm trong rượu mùi maraschino hoặc xi-rô, dùng để trang trí cocktail.
- The cocktail was garnished with a bright red maraschino cherry. (Ly cocktail được trang trí bằng một quả anh đào maraschino đỏ tươi.)
Từ đồng nghĩa
- Rượu mùi anh đào marasca: Một cách gọi khác, nhấn mạnh nguồn gốc từ giống anh đào marasca.
- Rượu mùi maraschino: Cách gọi phổ biến trong tiếng Việt, mượn từ tiếng Ý.
Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan
- : Tuy nhiên, có thể dùng cụm từ "thêm maraschino liqueur vào" khi pha chế.
Thành ngữ liên quan
- : Loại rượu này chủ yếu xuất hiện trong ngữ cảnh ẩm thực và pha chế, không có thành ngữ đặc thù.